Worki na opakowanie próżnioweOtacz nas codziennie, od trzymania jedzenia w lodówce po pakowanie małych rzeczy podczas wakacji. Ale ile mogą stać pod względem ciepła? Zrozumienie ich limitów temperatury ma kluczowe znaczenie dla bezpiecznego użytkowania; Za dużo, a one stopią, eksplodują, a nawet wytwarzają trujące chemikalia. Przyjrzyjmy się bliżej.

Limity temperatury przez materiał

Większość worków próżniowych wykonuje się przede wszystkim z dwóch rodzajów plastiku: PE i PP. Każdy materiał ma różną odporność na ciepło.

Najczęściej używane to torby PE. Mogą być używane do ogólnego użytku, ale nie tak trwałe w przypadku wysokich temperatur. W normalnych okolicznościach mogą utrzymywać temperatury 60-80 ° C. Problemy występują, gdy temperatura jest większa niż 80 ° C; Torba może stać się miękka, osnowa lub przykleić się i nie uszczelnia już prawidłowo.

Torby PP są odporne na ciepło. Są w stanie wytrzymać ciepło w zakresie 100-120 ° C. Jest to główny powód, dla którego najczęściej są one stosowane do pakowania żywności, które ledwo wymaga ciepła, takiego jak produkty wstępnie przygotowane, które wymagają minimalnego ciepła, takie jak wstępnie przygotowane posiłki, które mogą wymagać szybkiego podgrzania. Ale nawet mają swoje granice, powyżej 120 ° C zaczynają się rozkładać.

Jakie czynniki wpływają na odporność na ciepło worków opakowaniowych?

Grubość jest ważna.

Grube torby utrzymują się lepiej w gorących temperaturach niż cienkie torby. Grube materiały spowalniają transmisję ciepła, tj. Mogą utrzymywać wyższe temperatury przez krótsze okresy. Z drugiej strony cienkie torby łatwo przenikają ciepło i rozkładają się znacznie szybciej.

Czas w wysokich temperaturach

To nie tylko temperatura, ale także czas trwania. Torba pakowania próżniowego PE może być w porządku w temperaturze 70 ° C przez 10 minut, ale jeśli pozostanie tam przez godzinę, najprawdopodobniej będzie się deformować. Nawet torby PP zaczną się pogarszać, jeśli pozostanie w temperaturze 110 ° C zbyt długo.

Jakość torb opakowania próżniowego

Nie wszystkie torby są tworzone równe. Tanie lub niskiej jakości torby są budowane przy użyciu materiału z recyklingu lub mniej czystego plastiku, co zmniejsza ich odporność na ciepło. Mogą zacząć topić lub wyciekać poniżej oficjalnego limitu temperatury. Wybierz dobrze wykonane torby dla większej niezawodności.

Jak wykonują to torby opakowaniowe próżniowe w scenariuszach

Warunki o niskiej temperaturze: nie ma problemu

Pakiety próżniowe działają wspaniale w niskich temperaturach. Bez problemu mogą poradzić sobie z temperaturami lodówki i zamrażarki. Jest to idealne do przechowywania mięsa, warzyw lub resztek w zamrażarce przez tygodnie bez pękania lub łamania.

Mikrofalowanie: ryzyko

Nie jest dobrym pomysłem dla worków do pakowania próżniowego mikrofalowego, nawet jeśli są one polipropylenem. Mikrofale podgrzewają się nierównomiernie i mogą tworzyć gorące punkty o wartości większej niż 150 ° C, znacznie większe niż tolerancja torby. Materiał wewnątrz torby może również przegrzać i stopić lub pękać torbę. Wyciągnij jedzenie z torby przed mikrofalami.

Zanurzenie wody wrzące: postępuj ostrożnie

Torby PE nie mogą wytrzymać ciepła wrzącej wody; Zmiękczą i zerwą w ciągu kilku sekund. Torby PP mogą być krótko zanurzone, ale nie pozostawiaj ich zanurzonym we wrzącej wodzie na dłużej niż kilka minut. Osłago je dłuższe niż jedna lub dwie minuty, potencjalnie zrywając uszczelkę i wpuszczając wodę.

Specjalne zastosowania w wysokiej temperaturze

Do użytku komercyjnie lub przemysłowo, różnetorby próżnioweZastosuj filmy wielowarstwowe, np. PE lub PP z innymi filmami opornymi na ciepło. Torby te będą zdolne do pracy w temperaturach 130-150 ° C, a zatem będą stosowane, na przykład w procesach pasteryzacji, w których żywność jest podgrzewana w uszczelnionej paczce w celu zabicia bakterii. Torby te będą prawdopodobnie grubsze i droższe niż standardowe domowe torby próżniowe. Przed użyciem w takich aplikacjach o wysokiej temperaturze, pamiętaj, aby odnieść się do etykiety produktu, aby uzyskać prawidłową ocenę temperatury.

Wskazówki dotyczące bezpiecznego użycia

Trzymaj worki pełne próżniowe z dala od gorących garnków, piekarników lub kuchennych. Nawet krótki kontakt z garnkiem o 200 ° C może je stopić.

Pozwól, aby gorące jedzenie ostygnąć do temperatury pokojowej przed uszczelnieniem w torbie próżniowej. Gorące jedzenie (ponad 60 ° C) może powodować miękkość torby od wewnątrz i osłabia pieczęć.

Jeśli musisz podgrzać żywność w pakietach próżniowych, najpierw przenieś je do odpornego na ciepło pojemnika. Najpierw bezpieczeństwo.

Torby pakowania próżniowego mają określone limity temperatury. Torby PE są odporne na 60-80 ° C, a worki PP są odporne na 100-120 ° C. Odporność na ciepło zależy od grubości, czasu w ogrzewanym stanie i jakości. Są odpowiednie do zastosowania w środowiskach o niskiej temperaturze, takich jak lodówki i zamrażarki, ale nieodpowiednie dla mikrofalów i gorącej wody. Specjalistyczne wielowarstwowe torebki mogą być bardziej odporne na ciepło i znaleźć zastosowania przemysłowe. Poznaj te limity i wykorzystanie ich ostrożnie zapewni bezpieczeństwo żywności przy jednoczesnym zapewnieniu właściwej funkcjonowania worków do opakowania próżniowego. Wancai toProducent torb na opakowanie próżniowe w Chinach. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o plastikowych torbach opakowań, skontaktuj się z nami.